› 浜松オーセンティックバー◆◆◆Bar Le Rentier◆◆◆ › 2013年06月
2013年06月29日
6月29日
1958年6月29日
サッカーの第6回W杯スウェーデン大会で
ブラジルがスウェーデンを5‐2で破り初優勝した。
この大会で
17歳のペレがW杯デビューし魔法のようなプレーを披露する。
(因みにブラジル代表デビューは1957年7月7日で、当時まだ16歳)
ブラジルは続いて1962年のチリ大会も優勝するなど最多5回の
優勝を誇る。
さて、そのブラジルで開催中の2013年コンフェデレーションズ杯も
いよいよ大詰めだ、ようやく寝不足から解消される。
2013年06月26日
Dimple
350年以上の歴史と伝統を誇るヘイグ社のプレミアム・スコッチ。
スタンダードスコッチ「ヘイグ」を、さらに熟成させたデラックス版。
秘蔵の円熟モルトを厳選し、経験豊かな老練ブレンダーが
ブレンドした芳醇な風味は、まさにスコッチの粋。
旧称「ピンチ」は華麗なボトルで
「えくぼのスコッチ」
の愛称で親しまれいた。
なによりもストレートで味わいたい・・・。
スタンダードスコッチ「ヘイグ」を、さらに熟成させたデラックス版。
秘蔵の円熟モルトを厳選し、経験豊かな老練ブレンダーが
ブレンドした芳醇な風味は、まさにスコッチの粋。
旧称「ピンチ」は華麗なボトルで
「えくぼのスコッチ」
の愛称で親しまれいた。
なによりもストレートで味わいたい・・・。
2013年06月23日
もてなしの一杯
海外でのアルコール事情には驚くことが多い。
パキスタン帰りだというお客様との会話の中で、イスラムの国ゆえ
酒を飲むことが禁じられていると知識としてはわかっていても、
現実にジュースで乾杯したときは面食らったそう ・ ・ ・ 。
しかし宿泊したホテルでは、四枚ほどの書類を書き外国人として
特別な許可を
受ければ、ものかげのバーでアルコールを飲むことが出来たという。
苦労して、ありつくそんなふうに飲む酒は、文字通り
「 禁断の味 」がするのであろう。
それこそが、もてなしの一杯である。
本日は、定休日でございます。
またの、ご来店をお待ち致しております。
Bar le rentier
2013年06月22日
大木家のたのしい旅行 新婚地獄篇
―――ゆるんだ愛は地獄でしめなおせ!
竹野内豊×水川あさみの新境地?
チョイとたのしい気分になれるDVDを発見。
「大木家のたのしい旅行 新婚地獄篇」
コレは是非カップルで観てほしいねぇ・・・、
続編やらないかねぇ・・・、絶対観るのにね。
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コレは是非カップルで観てほしいねぇ・・・、
続編やらないかねぇ・・・、絶対観るのにね。
2013年06月20日
ダブルシンジ
コンフェデレーションズ杯第2戦日本-イタリア戦。
後半2‐3 のビハインドで岡崎の同点ゴールが生まれた時は
もしかして、もしかしたら勝てるかもと思ったよ ・ ・ ・
結局一歩及ばず、負けちゃったけど痺れたねぇ。
FOOTBALL FOR HOPE ... BUILDS A BETTER FUTURE .
2013年06月18日
勝ち組なんて
泣いても笑っても、どの道人生は続いていくのだ。
明日も、あさっても。
【ララピポ/幻冬舎・沈黙の町で/朝日新聞出版】
「 噂の女 」に続いて、久々に奥田英朗ワールドに浸った数日間。
「 沈黙の町で 」「 ララピポ 」と読破。
勝ち組なんて、いない。
神様は何故、この者たちに生を与えたもうたのか?
多分、ララピポDVDはレンタルしちゃうな、こりゃ ・ ・ ・ !
明日も、あさっても。
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「 噂の女 」に続いて、久々に奥田英朗ワールドに浸った数日間。
「 沈黙の町で 」「 ララピポ 」と読破。
勝ち組なんて、いない。
神様は何故、この者たちに生を与えたもうたのか?
多分、ララピポDVDはレンタルしちゃうな、こりゃ ・ ・ ・ !
2013年06月16日
朝寝坊
朝までコンフェデレーションズ杯の、ブラジル戦を観てたので
典型的な水商売の朝寝坊な日曜日である。
立ち上がり3分、ネイマールの驚愕ボレーで先制され結果は0-3で完敗。
ただね、日本チームが
そぉんな簡単に世界をアッと言わせれたらツマランよねぇ!
さて、
寝坊ついでの日曜日に走る(歩く)のは久しぶりである。
途中、同級生に声かけられて、帰り道の給水はココ ・ ・ ・
「 鈴恭 」さんで世間話に花が咲く。
本日は、定休日でございます。
またの、ご来店をお待ち致しております。
Bar le rentier
2013年06月15日
White Horse
昔からよく「酒の味が変わった」という話を耳にする。
その場合のお酒とはブレンデッド・ウイスキーを指す事が多いが
厳密に言うと味が違って当然なのだ。
ブレンデッド・ウイスキーを造る場合、ブレンダーは
サンプルウイスキーにできるだけ味や香りを似せて造るのだが
モルト・ウイスキーなどは蒸留した後は自然に任せるお酒なので
熟成の度合いなど一定の味にはならない。
そこで何十種類もの年代の違うウイスキーなどを組み合わせて
元の味に近いように造るのである。
だからブレンド作業を終え、また次のブレンド作業をする場合とでは
味が違ってきて当たり前なのである。
また、昔のブレンデッド・ウイスキーの味とサンプルとなる味を
わざと別の味に変えたりする事もあるので味が違って然りである。
昔のホワイト・ホースは、ラガヴリンのように臭いお酒だったが
今ではマイルドなお酒に変わってしまっっている。
ということで、ウイスキー造りに欠かせないブレンダーという仕事は
「もの凄い仕事」だと思うのだ。
2013年06月12日
砂浜と海
曇天かと思いきや、もそもそとベッドから這い出て雨戸を開けると
青空が広がっていた。
気分がのれば、ヤッパリひとっ走りするしかない。
東風が強いので、砂埃舞う農道は避けて海まで足をのばした。
このコースは、まっすぐ行くと
やがて松林に囲まれて強烈な風を受けずに走ることができる。
すぐそこまでやって来ている真夏の太陽を意識して、心地良い汗が流れる。
途中、休憩したけどね ・ ・ ・
青空が広がっていた。
気分がのれば、ヤッパリひとっ走りするしかない。
東風が強いので、砂埃舞う農道は避けて海まで足をのばした。
このコースは、まっすぐ行くと
やがて松林に囲まれて強烈な風を受けずに走ることができる。
すぐそこまでやって来ている真夏の太陽を意識して、心地良い汗が流れる。
途中、休憩したけどね ・ ・ ・
2013年06月09日
Jack Dempsey
某署の少年係の刑事だという彼が少し酔ってつぶやいた。
万引きした中学生を補導したとき
「うちの子の将来に傷をつけた」
と、親がクレームを言いに来たという。
そりゃ滅茶苦茶だね、30歳の彼ですら嘆きたくなる。
そんな彼が強い酒を欲しがった。
心優しきバーテンダーがつくったのは
「ジャック・デンプシー」
アメリカ合衆国のボクシング世界ヘビー級王者の名を冠する。
「マナッサの巨人殺し」「拳聖」などの異名をとった。
身長185cm、体重85kgとヘビー級では大きいとは言えない体ながら、
並みいる巨人たちを破壊的な強打で次々とマットに沈めていった。
闘志剥き出しの
激しいファイトと圧倒的な強打で全米を熱狂の渦に巻き込んだ。
大統領の名は知らなくてもデンプシーの名は知らない者はいない。
戦績: 83戦 62勝 50KO 6敗 9引分け 6無効試合。
「 過去を忘れ、他のことに一心に取り組む。これが私の悩み解決法である」
―――ジャック・デンプシー
◆Jack Dempsy
・ドライジン 2/3
・ホワイト・ラム 1/3
・レモン・ジュース 1/2tsp
・砂糖 1/2tsp *シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。
本日は、定休日でございます。
またの、ご来店をお待ち致しております。
Bar le rentier
万引きした中学生を補導したとき
「うちの子の将来に傷をつけた」
と、親がクレームを言いに来たという。
そりゃ滅茶苦茶だね、30歳の彼ですら嘆きたくなる。
そんな彼が強い酒を欲しがった。
心優しきバーテンダーがつくったのは
「ジャック・デンプシー」
アメリカ合衆国のボクシング世界ヘビー級王者の名を冠する。
「マナッサの巨人殺し」「拳聖」などの異名をとった。
身長185cm、体重85kgとヘビー級では大きいとは言えない体ながら、
並みいる巨人たちを破壊的な強打で次々とマットに沈めていった。
闘志剥き出しの
激しいファイトと圧倒的な強打で全米を熱狂の渦に巻き込んだ。
大統領の名は知らなくてもデンプシーの名は知らない者はいない。
戦績: 83戦 62勝 50KO 6敗 9引分け 6無効試合。
「 過去を忘れ、他のことに一心に取り組む。これが私の悩み解決法である」
―――ジャック・デンプシー
◆Jack Dempsy
・ドライジン 2/3
・ホワイト・ラム 1/3
・レモン・ジュース 1/2tsp
・砂糖 1/2tsp *シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。
本日は、定休日でございます。
またの、ご来店をお待ち致しております。
Bar le rentier
タグ :Jack Dempsey