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2019年03月14日

Turkish Summer? Turquoise Summer!?

ある夜のこと、遥々コンスタンチノープル(イスタンブール)から運ばれた。

―――Yeni Raki イエニ・ラク(700ml/45%)。

トルコ語で「アスラン・スュテュ(aslan sütü)獅子の乳」、いわゆる
「ライオンのミルク」ね。

水をそそぐと白濁する、トルコの焼酎だ。

Turkish Summer? Turquoise Summer!?

アニス(ういきょう)のフレーバーは、地中海の香り・・・。

そのライオンのミルクを、 French summer フレンチ・サマー風に
ひねった一杯に仕上げる。

Turkish Summer? Turquoise Summer!?

さしずめ、Turkish Summer ターキッシュ・サマー?
いわゆる、Turquoise Summer ターコイズ・サマー?



飛んで飛んでイスタンブール獅子の乳         瑠乱亭絵





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Posted by Le Rentier   at 03:05│Comments(0)◆COCKTAIL◆LIQUEUR
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