Drought & Cool Beer

まだモスコミュールをジンジャーエールで代用していた昭和の時代。

その頃、ジンジャービアが日本国内に入るようになり、いち早くカクテルに
取り入れ、古川緑郎氏が考案したクール・ビア。

ドライシェリーを使った傑作カクテルである。



さて八月になっても、依然まともに雨が降らない酷暑の遠州は浜松。
もしかしたら、梅雨明けから降ってないかも・・・？

令和の大干ばつってか！The crops died during the drought！
少しでも涼しげにクール・ビアをモヒート仕立てに・・・。




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【2024 夏季休暇 のご案内】

8/20（火）まで通常営業、8/21（水）、8/22（木）、8/23（金）は
夏休みをいただき〼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主敬白―――