聖なるホーリーバジル

聖なる植物の甘く華やかで芳醇な香り

「万能薬のハーブ」と呼ばれるホーリーバジルは、サンスクリット語でトゥルシー
「比類なきもの」を意味し聖なる植物として古来より崇められる。

浜松は三方ヶ原台地で、農薬化学肥料を使用しない自然農法を行なっている、
BASIL HOUSE さんのホーリーバジルを使用。



今年はオレンジバジルやワイルドバジルなどの初めての品種も加えて8種類。
そこに同じく浜松市の三ケ日みかんのピールを加えて蒸留された。

虎ノ門蒸留所発のクラフトジンで仕上げたバジルスマッシュが、ど暑い
浜松の夜に爽やかな清涼感がほとばしる。




◆虎ノ門蒸留所ジン（48 %／500ml）
　ベースアルコール：嶋自慢羽伏浦（新島酒蒸留所）
　度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）
　ボタニカル：ホーリーバジル（バジル8種の花穂と葉）三ケ日みかんの皮、ジュニパーベリー、チコリルート