こういうの　　好きです
チョット珍しいウイスキー　　「　あかし・地ウイスキー　」





海を臨む蒸留所　・　・　・　　
自家製モルト原酒を海風と　　波音聴こえる貯蔵庫で樫樽貯蔵している





モルトウイスキーの本場イギリスから大麦麦芽を輸入し　　独自の技術で糖化・発酵させ
モロミを造る　　そして単式蒸留器（ポットスチル）で２回繰り返し蒸留後　　オーク樽で
数年間貯蔵熟成させた　　手造りピュアモルトウイスキーをブレンド＆熟成

味わいは　　高級樽熟スコッチに似た　　まろやかな塩のインパクト　　
そしてコクの深みと　　甘味はブレンデッド貯蔵技術によるもの
昔ながらの地ウイスキーの路線を踏まえた　　樽熟成スコッチタイプ
とても濃い色調で割り負けしないのびのよさは　　モルトの充実をうかがえる
地ウイスキーの魂が詰められている




江井ヶ嶋酒造株式会社
40％／500ｍｌ
樫樽熟成　
原材料：モルト、スピリッツ