深夜に待ち合わせの二人。
まだ若いが二人ともお酒が強い。　
この夜、最後に飲んだカクテルは強烈だった。



「　ウォッカ・アイスバーグ　」



彼のグラスには、ぺルノーの代わりにアブサントで
彼女には、ジャン・ボアイエのアブサンティーンで仕上げる。

Ice-Berg　は氷山の意。
アメリカのエスカイヤ誌「　有名人の作ったカクテル　」、というコーナーに
掲載された、ウォッカの氷山という名のカクテル。



◆ウォッカ・アイスバーグ
　　ウォッカ
　　ぺルノー
　　オールドファッションドグラスへ注ぐ



まだ飲み足りない二人は、軽快な足取りで階段をおりて行った。



「　行ってらっしゃいませ　」。