＃緊急事態宣言 Day32．

明け方の雨に降られた葦簀（よしず）がようやく乾いた。



暑かった8月に、徳島産すだちと和歌山産グリーンレモンと高知産生姜で
自家製ジンジャーシロップを仕込んだ。

農耕接触をした農家バーテンダーの乾いた喉を潤すJGA・・・



もともとジンジャーエールは、生姜やシナモンなど代謝を高めるスパイスと
クエン酸の疲労回復効果で、夏バテに効く飲み物なのだ。

蜂蜜と生姜の組み合わせは体の抗菌効果を高め、むくみ解消にも効果的。




「ブレードランナー2049（2017年公開）」を観ながら、啜るJGA
（自家製ジンジャーエール）は市販品にはない味わいである。





静岡県の休業・営業時間短縮の協力要請に基づき

8月20日（金）～ 9月30日（木）

まで休業いたしております。　　　　　　　　　店主敬白