古代から、シャンパーニュ地方に葡萄の樹が自生していたことは、葡萄の
葉の化石が出土していることから知る事になる。

ローマ人によるガリア征服の際に、この地に住み着いたカエサルの軍団は
そこでシャンパーニュのワインに出会った。

さて溽暑の宵、口開けは若きシャンパーニュメゾン、二コラ・フィアットの



レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュットが会員たちの渇き潤す。



浜松酒徒倶楽部さんの2023納涼の宴が、ひっそりとコロナ禍が明けて
開催された。

お品書きは・・・、

店主特製！マッシュルームのカルパッチョ、トリュフソース。




隣保の中国料理店、樓蘭茶寮（浜松市中区板屋町2-109）さんの中華オードブル。




Around 土用の丑ってぇなもんで繁　松（浜松市中区千歳町58-1）さんの鰻の棒寿司。





なんだかんだ、食欲だけは健在な浜松酒徒倶楽部である。



With Love and ever good will for Hot Summer 2023 at bar Le Rentier !!