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2012年08月30日
カウンターの中から見えた「出世酒」の法則
【 カウンターの中から見えた「出世酒」の法則/講談社+a新書/古澤孝之著 】
かつては、
バーの使い方や酒の飲み方、公共の場での立ち居振舞いなどは上司が部下に、
先輩が後輩に啓蒙したものだが、最近はほとんど見かけない。
上司は部下を誘いづらい環境となり、部下は自分の時間を
大切にし過ぎて、粋な大人遊びに触れるチャンスを失っている。
―――そう、酒というのは
それぞれ酒の席での立ち居振る舞いで人の「 器量 」がためされてしまう。
“カウンターの中から見えた「出世酒」の法則”
リーガロイヤルホテル大阪、現役バーテンダーならではの言葉が満載。
どうせなら、男も女も「 酒活(さけかつ) 」で出世してもらいたい。
あ、そうそう ・ ・ ・リーガロイヤルホテル大阪リーチ・バーでは、
「 カウンターの中から見えた「出世酒」の法則を読みました! 」と声掛けすると
著者、古澤氏のオリジナルカクテル「 睡蓮 」が1,500円以内で飲めるそうだ ・ ・ ・
◆すいれん睡蓮
・スミノフウォッカ40 30ml
・ココナッツリキュール 10ml
・レモンリキュール 10ml
・レモンジュース 10ml
・ブルーキュラソーシロップ 2drop
*シェークして、マリブでグラニュー糖・抹茶パウダーのウェーブ・スタイルにした
カクテルグラスに注ぎ、食用花を浮かべる 。
*2001年タンカレー・スミノフ&ヘネシー・ クラシックカクテルコンペティション
スミノフ部門第1位を受賞。
「 カウンターの中から見えた「出世酒」の法則を読みました! 」と声掛けすると
著者、古澤氏のオリジナルカクテル「 睡蓮 」が1,500円以内で飲めるそうだ ・ ・ ・
◆すいれん睡蓮
・スミノフウォッカ40 30ml
・ココナッツリキュール 10ml
・レモンリキュール 10ml
・レモンジュース 10ml
・ブルーキュラソーシロップ 2drop
*シェークして、マリブでグラニュー糖・抹茶パウダーのウェーブ・スタイルにした
カクテルグラスに注ぎ、食用花を浮かべる 。
*2001年タンカレー・スミノフ&ヘネシー・ クラシックカクテルコンペティション
スミノフ部門第1位を受賞。
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