古代から、シャンパーニュ地方に葡萄の樹が自生していたことは、葡萄の
葉の化石が出土していることから知る事になる。

ローマ人によるガリア征服の際に、この地に住み着いたカエサルの軍団は
そこでシャンパーニュのワインに出会った。

さて夏を引きずる処暑の宵、口開けはシャンパーニュで最古のメゾン、



Gosset ゴッセの Grand Millesime グラン・ミレジメ 2015が西遠怪
怪員たちの渇き潤す。



「シャンパーニュで最も小さな偉大なメゾン」

シャンパンハウスのゴッセは、1584年アイ市長であったピエール・ゴッセ
によって設立されたシャンパーニュで最古のメーカー。
シャンパーニュを生産した最古のメーカーはRuinart リュイナールだが、先に
ワイン造りを始めていたのはゴッセである。

初代のピエール・ゴッセが1584年にスティルワイン「ヴァン・ド・アイ」を
ネゴシアンとして造り始めている。



いや～、酔いましたな・・・、

シャンパンハウスの名門が醸し続ける伝統伎は、今もなお愛好家たち
を惹きつけてやまない。