―――2005年（平成17年）。

BAR Le Rentier オープンの際に奮発して購入したバカラやお祝いで
頂戴したラリック、骨董市で衝動買いしたオールドノリタケたち。

20年近く続けていると、どんなに丁寧に扱っても欠けや、割れが生じる。



しかし、どれもこれも愛おしい・・・。



―――2023年（令和5年）。

縁あって金継ぎと蒔絵を学んで自らバカラやカガミクリスタルを繕うこと
にした。



欠けたグラスや器を修復するということ・・・、それは
もう一度、器に命を吹き込むということである。



今日、金で蒔いたバカラはこのまま半年程放置する。
使用は来年の春までオ・ア・ズ・ケ・・・、である。

しかし、唯一無二の器たちになった気がする。



＃OPEN 18:30-24:30（LO.23:30）Irregular holidays


  

「黄金の特級時代」という言葉がある。

1971（昭和46）年の洋酒輸入自由化から1989（平成元）年の級別及び従価税廃止
までの約18年間に発売されたスコッチ、コニャックなどのオールドボトルをいう。



アンバサダー
ブラック＆ホワイト
ジョニーウォーカー
オールドパー
サンディマクドナルド
ホワイトホース
J＆B
フラパン
クルボアジェ・・・、etc 、etc 、etc 、

いずれも、飲めば無くなる絶滅危惧酒である。





酒は体に悪いと本に書いて
あったので、読書をやめた。



＃OPEN 18:30-24:30（LO.23:30）Irregular holidays

  

リコールで立ち寄ったディーラーで「頭文字D（しげの秀一著）」を
手にして、読み出したら止まらない。



池谷先輩と碓氷峠の走り屋シルエイティの真子ちゃんとの実らない恋。



拓海の同級生、85乗りのイツキと和美ちゃんの実らない恋。
令和の若者はこういう恋愛してるのかねぇ・・・？


なんだかんだ、「伝説の走り屋」藤原文太が乙っ！


＃OPEN 18:30-24:30（LO.23:30）Irregular holidays
  

折かく
片付けた半袖シャツを先月は幾度となくひっぱり出したり
営業中は時折、エアコンを冷房に切り替えたりと忙しない。



そうはいっても霜月、あったかいバーを求める季節の訪れである。


ある会長のグラスには、牛乳とフィンドレーター15年。




このフィンドレーターの名前は、

ハイランド北部ムレイの入江を望む高台にある一族の居城に由来する。1823年創業以来、厳選した
原材料をブレンドし類まれなアロマとフレーバーに仕上げました。　その証が英国王室御用達の印
ロイヤルワラントです。

と裏ラベルに・・・、

飲み手の気持ちに添う酒を選び、調え、差し出す。疲れを癒やし、宥め、
幸せならばさらに夜を輝かせる。

先人が築いた伝統を受け継ぎながら店もカクテルも、のびのびと自分色
に染め上げたいものである。

▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦  続きを読む

畑から戻ってお茶を淹れながらテレビを点ける。
すると「踊る大捜査線（1997年）」が一挙再放送中である。



和久さん（いかりや長介）の定年まで残り2週間という・・・。
警官殺しの被疑者に真下君（ユースケ・サンタマリア）が
撃たれ意識不明の重体。
付き添う雪乃（水野美紀）は不安げ。
捜査本部が設置され緊張が走る湾岸署。
降りしきる雨の中を署員総出の大捜査・・・、

そ～んな第10話に涙腺緩む。