2013年11月10日

大人のたしなみ

―――25時。
忘年会ムードには気が早い時期なのか、早々と客足が引いてしまったころ。

「まだ、よろしいですか・・・」

と、トライアングルさんに紹介されたというビジネスマンが顔をみせた。

ハイボールのベースに悩む、この声の感じを憶えている。
確か去年の同じ時期、THINKさんに紹介されてやって来た男である。
日本中のバーを飲み歩いている彼に、こうして一年に一回の浜松滞在で
再会できることにバーマンとして悦びを感じる瞬間である。

さて、逡巡した果てにラフロイグのハイボールをチョイス。
静岡で飲んで浜松に移動し、ホテルの部屋で仕事をし、少し飲みたくなって
街に出たという・・・。

お代わりにマスターのお奨めを、というので黒澤さんの「4,14」をステアする。
そして次の酒もマスターのお奨めを・・・、というので
モルトでもなく、コニャック、アルマニャックでもなく、マールやグラッパでもない。

注いだのはコレ「30年のアモンティリャード」

大人のたしなみ

今夜の彼には相応しい酒であろう。
オーセンティックな酒は大人のたしなみである。







本日は、定休日でございます。
またの、ご来店をお待ち致しております。

Bar le rentier




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