2012年06月16日
Irish
スコッチウイスキーを「 Whisky 」と綴るのにたいして、
アイリッシュウイスキーは「 Whiskey 」と綴る。
ここにアイルランド人の誇りと自負が感じ取れよう。
アイリッシュはスコッチと同様、熟成期間が3年以上と法律で定められているが、
市販されるまでに最低7年は経過しているという。
これが、アイリッシュとして世界に誇る品質を保つために
7年の歳月がどうしても必要だということでもあろう。
ユーロ2012グループC第2節、スペインに0-4と敗れたアイルランド。
グループリーグで姿を消すことになるも73歳のイタリア人、名将トラパットーニは、
代表監督続行への熱意を示す。
誇り高きアイリッシュのごとく ・ ・ ・
Posted by Le Rentier at 21:33│Comments(0)
│◆WHISKY
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