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2024年06月18日

胡瓜のジャングル

梅雨。

雨が上がった隙をついて畑までひとっ走り。
胡瓜のジャングルに分け入ること15分・・・。

胡瓜のジャングル

毎日毎日、毎日毎日・・・、オクラの如く成長する
鈴生り胡瓜に辟易してきた。


そこで、とあるフードコーディネーターのレシピを拝借して

胡瓜のジャングル

胡瓜と茗荷のサラダを（生ハムが乙）こしらえた。

胡瓜ってやっぱり生食だよねー？
昔、親世代が子供の頃の食卓には、胡瓜のみそ汁がだされて
いたというけど。



なりすぎの胡瓜を煮るや煮詰めたる　　　　　　　　小澤　實




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Posted by Le　Rentier　　 at 17:06│Comments(0) │◆飲み食い備忘録│◆歳時記と花鳥風月
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