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2019年08月24日

マヨポンで

処暑、涼しくなってもまだ実がなる。

マヨポンで

オクラ、オクラ、オクラ・・・、

今年は種から育てたら、奴らの生命力に圧倒されたド暑い夏だった。
毎日毎日・・・、オクラってのは実をつけ油断すればあっという間に
胡瓜サイズに巨大化する。
そういう硬くて喰えんのは、畑にうっちゃるが・・・、




さてさて、

マヨポンで
オクラの豚肉巻きは、湯がいたオクラを豚バラ肉で巻いて焼き、

マヨポンで
オクラのマヨポン和えは、湯がいたオクラをマヨネーズとポン酢と
すりごまで和えるだけ・・・。

あっちこっちに分けても減らないオクラの消費に一喜一憂す。




マヨポンでオクラ和えし花かつお　　　　　　　　瑠乱亭絵





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Posted by Le　Rentier　　 at 17:44│Comments(0) │◆飲み食い備忘録│◆歳時記と花鳥風月│植中毒
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